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亚硝酸盐是怎么产生的?泰亨化工告诉您?

发布时间:2019-03-06  来源:www.pb-rescon.com  

亚硝酸钠是食品添加剂,用在肉制品加工中,规定肉制品中亚硝酸的最大残留量为30mg/kg。

但亚硝酸盐并不都是人为添加的,天然食品中也广泛存在着亚硝酸盐。千万不要忽视食品原料中硝酸盐的存在!

西安亚硝酸钠

硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于自然界的土壤及水域。一些植物体内也含有硝酸盐,不同的品种含量不同,如绿色蔬菜中的甜菜、莴苣、菠菜、芹菜及萝卜等硝酸盐含量都比较高。这是由于农作物栽培,使用含氮农药、含氮肥料造成的。此外,有些腌制蔬菜,工艺有问题,致使亚硝酸盐含量偏高,据报道,个别品种中亚硝酸盐含量高达78mg/kg。喜吃酸菜的东北地区,胃癌发病率较高,可能就是因为长期的摄入较多亚硝酸盐所致。

以上内容就是今天泰亨化工的小编给大家讲解的关于西安亚硝酸钠的相关知识点,希望可以给大家带来帮助,此文关键词:西安亚硝酸钠


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